Lambayeque, ostenta una gran cultura culinaria que guarda como tesoro a través de los siglos. Tierra de cocineras y cocineros que apoyados en una prodigiosa despensa que brinda loches y fraganciosos culantros de Íllimo, variedad de ajíes, frescos y jugosos limones de olmos y el riquísimo arroz ferreñafano; también hermosos patos negros criollos criados en corral; cabritos criollos alimentados con algarroba que brindan las fértiles tierras de Batangrande que puedes encontrar directamente en el ECOLODGE HUACA DE PIEDRA.

​

La gastronomía de la Región Lambayecana una prodigiosa despensa natural que nos ha llevado a ubicarnos con todo derecho como la mejor cocina del Perú.

​

Los invitamos a revisar nuestra carta que la hemos preparado especialmente para complementar tu estancia con la mejor de nuestra gastronomía.

Si deseas conocer a detalle nuestra carta  y precios puedes entrar AQUI

​

También brindamos servicio de Cena a la carta que puedes descargar de AQUI

​